Al pasticcere Massari il premio Ambasciatore del Gusto

Il premio Ambasciatore del Gusto sarà consegnato a Iginio Massari, maestro pasticcere incoronato miglior al mondo nel 2019 dal World Pastry Stars e definito "Il signore del panettone" dal New York Times.

Massari sarà premiato a Cremona durante la Festa del Torrone in programma dal 12 al 20 novembre. L'evento di premiazione è in calendario sabato 19 novembre alle ore 15.00 presso PalaTorrone ai Giardini di Piazza Roma.

 

Massari, oltre a ritirare il premio, sarà intervistato per "scoprire i segreti della sua pasticceria, gli aneddoti e le curiosità della sua ricca carriera". Il maestro pasticcere realizzerà inoltre, in uno showcooking, un dolce creato ad hoc per l'evento. La Festa del Torrone, giunta alla sua 25esima edizione prevede - informa una nota - "un ricco calendario di appuntamenti e premiazioni stellate" ed è organizzata dal Comune di Cremona e dalla Camera di Commercio di Cremona con il contributo di Regione Lombardia.