Terra Madre Salone del Gusto chiude con 350 mila presenze

"Sono state più di 350 mila le presenze nelle cinque giornate a Terra Madre Salone del Gusto, con tantissimi giovani, anche grazie alla formula dell'ingresso libero.
È stata una bella festa popolare con 700 eventi e 150 paesi presenti". Lo ha detto Barbara Nappini, presidente di Slow Food Italia, nella conferenza stampa di chiusura della manifestazione aperta il 22 settembre.

"È stata l'edizione della rigenerazione. Ci sono stati 600 volontari dai licei e 100 dagli istituti alberghieri. L'esperimento parco Dora ha funzionato, ci sono alcune cose da registrare, ci prepariamo a organizzare nel 2024 una edizione migliore di questa", ha aggiunto.