Il Merano WineFestival approda in Calabria: Cirò celebra l’“Essenza del Sud”
Dal 7 al 9 giugno 2025, Cirò e Cirò Marina ospitano la prima edizione calabrese del prestigioso evento enogastronomico
Per la prima volta, il Merano WineFestival, uno degli eventi enogastronomici più rinomati d’Europa, si svolgerà nel Sud Italia. Dal 7 al 9 giugno 2025, Cirò e Cirò Marina, nel cuore della provincia di Crotone, diventeranno il palcoscenico di “Cirò: Essenza del Sud”, una tre giorni dedicata alla valorizzazione dei vini autoctoni calabresi e alla cultura gastronomica del territorio.
Cirò: culla del Gaglioppo e della tradizione vinicola
Cirò è considerata la capitale storica del vino calabrese, patria del vitigno Gaglioppo e della denominazione Cirò Doc. Con radici che affondano nell’epoca della Magna Grecia, questa terra offre un patrimonio enologico unico, che sarà protagonista assoluto dell’evento. La scelta di questa location rappresenta un omaggio alla tradizione e alla biodiversità del Sud Italia.
Il programma: tra degustazioni, showcooking e incontri culturali
Il festival si aprirà sabato 7 giugno alle ore 17:00 nel centro storico di Cirò, con una cerimonia inaugurale seguita da degustazioni di 180 vini provenienti da vitigni autoctoni calabresi. Tre isole gastronomiche, guidate da chef locali, offriranno reinterpretazioni dei piatti tradizionali. Non mancheranno musica dal vivo, visite al Museo Luigi Lilio e la possibilità di esplorare la Cirò Wine Library.
Domenica 8 e lunedì 9 giugno, l’evento si sposterà al Borgo Saverona di Cirò Marina, una tenuta panoramica che ospiterà oltre 130 espositori tra cantine e produttori gastronomici. Ogni sera, dalle 18:00 a mezzanotte, si terranno showcooking con chef stellati come Luca Abbruzzino, Antonio Biafora, Caterina Ceraudo, Nino Rossi e Riccardo Sculli, oltre al maestro pizzaiolo Roberto Davanzo. Il format “Chef on the Table” permetterà ai visitatori di assistere alla preparazione dei piatti e di interagire direttamente con i protagonisti della cucina.
Focus su sostenibilità e formazione
Il Merano WineFestival Calabria non sarà solo un’occasione per degustare eccellenze enologiche, ma anche un momento di riflessione sulla sostenibilità. Il “Social Garden” offrirà uno spazio di dialogo tra produttori, sommelier e pubblico. Inoltre, il convegno “Respiro e grido della terra”, condotto dal professor Attilio Scienza e dalla dottoressa Anna Schneider, approfondirà temi legati alla viticoltura sostenibile nel Sud Italia, come la salute del suolo e l’adattamento climatico.
Un’occasione imperdibile per scoprire la Calabria autentica
Con le sue spiagge incontaminate, i borghi storici e una tradizione enogastronomica ricca, la Calabria si presenta come una meta ideale per gli amanti del vino e della buona cucina. Il Merano WineFestival Calabria rappresenta un’opportunità unica per esplorare questa regione ancora poco conosciuta dal grande pubblico, offrendo un’esperienza autentica e coinvolgente.