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Enogastronomia | Calabria News 24

La sezione Enogastronomia Calabrese del quotidiano online è un viaggio alla scoperta delle eccellenze culinarie e vinicole della Calabria. Ricette tradizionali, approfondimenti su prodotti tipici, interviste a chef locali, recensioni di ristoranti e cantine, eventi e sagre enogastronomiche. Una categoria pensata per valorizzare la cultura del buon cibo e del vino calabrese, unendo tradizione e innovazione per raccontare il sapore autentico della regione.

  • Vinitaly and the City torna a Sibari: il vino incontra la storia
    Enogastronomia | Calabria News 24

    Vinitaly and the City torna a Sibari: il vino incontra la storia

    Dal 18 al 20 luglio il Parco Archeologico ospita l’evento enogastronomico che celebra l’identità vitivinicola della Calabria tra cultura, degustazioni e promozione del territorio

    Raffaella Santoro / 09.07.2025 16:20
  • Locandina Vinitaly and the City
    Enogastronomia | Calabria News 24

    Akra Vini protagonista al Vinitaly and the City 2025 nel cuore della Magna Grecia

    Dal 18 al 20 luglio, al Parco Archeologico di Sibari, l’eccellenza enologica calabrese incontra storia, territorio e innovazione in un evento che celebra il vino e le radici della cultura mediterranea

    Redazione Calabria News 24 / 08.07.2025 14:15
  • Amaro Carletto
    Enogastronomia | Calabria News 24

    Nasce “Carletto”, l’amaro delle Valli Cupe che celebra natura, scienza e tradizione

    Dedicato a Carmine Lupia, etnobotanico e anima delle Valli Cupe, il nuovo liquore artigianale racchiude 16 botaniche spontanee del territorio calabrese

    Redazione Calabria News 24 / 06.07.2025 22:00
  • Bergamotto
    Enogastronomia | Calabria News 24

    Il Bergamotto di Calabria: l’oro verde tra salute, profumo e tradizione

    Dall’esclusiva coltivazione nella Riviera dei Gelsomini all’uso in cucina e profumeria

    Redazione Calabria News 24 / 04.07.2025 06:45
  • Peperoni cruschi
    Enogastronomia | Calabria News 24

    Il peperone crusco calabrese: il piccolo tesoro croccante del Sud

    Un frutto essiccato e fritto che incarna storia, tradizione e gusto autentico nelle cucine calabrese e lucana

    Redazione Calabria News 24 / 03.07.2025 06:45
  • Enogastronomia | Calabria News 24

    Prestigioso riconoscimento per l’Akra Pecorello 2024 da Guide Espresso

    Il riconoscimento premia un percorso nato dalla passione per il territorio calabrese

    Redazione Calabria News 24 / 02.07.2025 21:10
  • mulingiani chini
    Enogastronomia | Calabria News 24

    Mulingiani chini: il sapore autentico delle melanzane ripiene calabresi

    Un piatto tradizionale che racconta la Calabria attraverso ingredienti semplici e un ripieno rustico, tramandato da generazioni

    Redazione Calabria News 24 / 02.07.2025 07:00
  • Happy Pig Madeo in mano alla Statua della libertà
    Enogastronomia | Calabria News 24

    La 'nduja calabrese debutta a New York: Madeo conquista il Summer Fancy Food 2025

    L’azienda porta negli Stati Uniti uno dei simboli gastronomici della Calabria con formati innovativi e una campagna pensata per il pubblico internazionale

    Raffaella Santoro / 01.07.2025 15:36
  • Enogastronomia | Calabria News 24

    Fuscaldo Sun Spirit: la Calabria si racconta tra eccellenze, giovani talenti e musica sotto le stelle

    Oltre 60 aziende protagoniste, incontri istituzionali e uno show finale con Alex Gaudino

    Redazione Calabria News 24 / 30.06.2025 10:15
  • La campagna Madeo
    Enogastronomia | Calabria News 24

    La Calabria a New York grazie alla ‘Nduja Nobile di Madeo

    L’azienda calabrese partecipa all’importante Fancy Food Show di New York

    Redazione Calabria News 24 / 27.06.2025 09:53
  • peperoncino
    Enogastronomia | Calabria News 24

    Il peperoncino calabrese, tra mito e realtà

    Simbolo culturale che racconta l’identità profonda della Calabria.

    Redazione Calabria News 24 / 27.06.2025 07:32
  • Enogastronomia | Calabria News 24

    Campari vende Cinzano e Frattina: il Gruppo Caffo rileva due icone del made in Italy

    Accordo da 100 milioni di euro: il marchio Vecchio Amaro del Capo allarga il portafoglio e punta all’espansione internazionale

    Redazione Calabria News 24 / 26.06.2025 20:45
  • Anna Madeo
    Enogastronomia | Calabria News 24

    Filiera Madeo conquista gli Usa: debutto al Fancy Food Show con la ‘Nduja Nobile

    L’azienda calabrese è la prima a esportare ufficialmente la ‘nduja negli Stati Uniti

    Redazione Calabria News 24 / 26.06.2025 15:30
  • La cipolla bianca di Castrovillari
    Enogastronomia | Calabria News 24

    La cipolla bianca di Castrovillari: gemma del Pollino in riscoperta

    Tradizione, gusto delicato e rinascita di un ortaggio autoctono

    Redazione Calabria News 24 / 26.06.2025 06:45
  • La fresa cunzata
    Enogastronomia | Calabria News 24

    Sapori d'estate in Calabria: tra mare, montagna e tradizione

    Un viaggio gastronomico alla scoperta dei piatti calabresi più freschi e gustosi della stagione estiva

    Redazione Calabria News 24 / 25.06.2025 06:45
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