Calabria Straordinaria conquista TuttoFood 2026 con 133 aziende e le eccellenze del territorio

La Regione Calabria sarà presente alla fiera internazionale di Milano Rho con degustazioni, showcooking e un’ampia rappresentanza delle eccellenze del territorio

Record di imprese calabresi alla fiera internazionale del food

La Calabria Straordinaria del food e dell’agroalimentare sarà tra le protagoniste di TuttoFood 2026, la manifestazione fieristica in programma dall’11 al 14 maggio a Fiera Milano Rho dedicata alle eccellenze del Made in Italy e all’innovazione nel settore agroalimentare.

Lo stand calabrese, allestito nel padiglione 10, ospiterà ben 133 aziende regionali pronte a presentare prodotti e filiere a oltre 3mila buyer internazionali attesi all’evento. Una partecipazione che conferma la crescente attenzione delle imprese calabresi verso i mercati nazionali ed esteri.

La fiera rappresenta una vetrina strategica per il comparto agroalimentare, considerando che nell’ultima edizione ha registrato circa 95mila visitatori professionali provenienti da numerosi Paesi.

Degustazioni e showcooking per raccontare l’identità del territorio

Accanto agli incontri commerciali, la Calabria porterà a Milano anche un articolato programma di degustazioni e momenti esperienziali dedicati ai prodotti simbolo del territorio.

Protagonisti saranno dolci tradizionali, amari, salumi, formaggi, conserve e olio extravergine, con un percorso gastronomico pensato per valorizzare qualità e identità delle produzioni regionali.

A guidare showcooking e presentazioni saranno lo chef Antonio Franzè, il maestro pizzaiolo Daniele Campana e il maestro pasticcere Massimiliano Tagliaferro, chiamati a raccontare la tradizione culinaria calabrese attraverso piatti e preparazioni identitarie.

Gianluca Gallo “Edizione da record per la presenza delle imprese calabresi”

“Quella di quest’anno è un’edizione da record per la partecipazione delle aziende calabresi” ha dichiarato Gianluca Gallo, sottolineando il crescente interesse delle imprese ad ampliare la propria rete commerciale e a rafforzare la presenza sui mercati internazionali.

L’assessore regionale ha evidenziato inoltre il lavoro della Regione Calabria nel sostegno al comparto agroalimentare e nella promozione del brand “Calabria Straordinaria”, puntando su qualità, identità territoriale e capacità produttiva delle aziende.

In questo percorso si inserisce anche la collaborazione con la Città Metropolitana di Reggio Calabria, presente a TuttoFood con il brand “Anima Autentica”, nell’ambito dell’accordo sottoscritto per rafforzare la promozione integrata del territorio calabrese.