Dopodomani Calabria a New York grazie alla ‘Nduja Nobile di Madeo

La prima azienda calabrese ad esportare la ‘nduja negli Stati Uniti d’America. Un po’ come mettere la prima bandiera sulla Luna. Si tratta dell’azienda Madeo che porterà sul mercato statunitense la prima ‘Nduja Nobile. Non solo questo. C’è di più. Madeo parteciperà all’importantissima Fancy Food Show di New York che si terrà nella Grande Mela dal 29 giugno al Primo luglio. Un grande successo tutto calabrese, dicevamo, frutto di un’azienda leader nel suo settore da quattro decenni.

Una storia lunga 40 anni

Nata 40 anni fa come un piccolo allevamento suinicolo tra le colline della Sila greca, si è trasformata in una delle principali realtà industriali della Calabria, conosciuta in Italia e all'estero (esporta in oltre 25 Paesi nel mondo) per la produzione di salumi di alta qualità realizzati all'interno di un sistema organizzato di filiera 100% locale e integrata. Oggi è un gruppo da quasi 30 milioni di euro di fatturato, con più di 150 tra dipendenti diretti e collaboratori. L'impresa consta di 4 allevamenti di suini e 3 stabilimenti di trasformazione, 4 linee di produzione, oltre 100 ettari di campi, più di 300mila piante di peperoncino di Calabria e oliveti biologici. Un ecosistema intelligente e sostenibile che ha al suo centro il Suino Nero Calabrese.

La Calabria autentica nel mondo

Con il suo ingresso da protagonista assoluta nel mercato americano, Filiera Madeo, unica filiera italiana per le produzioni di Suino Nero 100% puro, continua dunque nella sua mission di portare i sapori della tradizione e in particolare la Calabria autentica nel mondo.

Le parole della Ceo Anna Madeo

"Approdare negli Stati Uniti con uno dei prodotti più iconici della nostra tradizione culinaria – dice Anna Madeo, ceo dell'impresa di famiglia – rappresenta un passo cruciale per Madeo e un riconoscimento del valore che ogni giorno costruiamo con dedizione e passione, portando non solo i nostri prodotti, ma tutta l'eccellenza del Sud Italia, oltre i confini nazionali e il nostro Continente. Siamo felici che molte altre aziende del nostro settore stiano seguendo le nostre orme e siamo orgogliosi di essere stati i primi a tracciare la strada. I nostri prodotti sono più forti dei dazi e dei pregiudizi e hanno una caratteristica unica: sono insostituibili. Il prossimo passo sarà portare in America il nostro prosciutto di Suino Nero, un unicum nel suo genere, in cui crediamo molto".