-
Enogastronomia | Calabria News 24Peperoncino di Calabria IGP, il simbolo popolare diventa leva economica
Il riconoscimento europeo rafforza tutela, identità e prospettive per una filiera che può unire agricoltura, trasformazione, turismo e promozione del territorio
Francesco Cangemi / 05.07.2026 10:30 -
Enogastronomia | Calabria News 24Pesca calabrese, nasce la Consulta regionale di Coldiretti
Costituito l’organismo permanente per coordinare le istanze del comparto ittico. Antonino Mancuso nominato referente regionale. Aceto: «Settore determinante per economia e comunità costiere»
Redazione Calabria News 24 / 04.07.2026 16:30 -
Enogastronomia | Calabria News 24Vino calabrese e nuovi mercati, la rinascita delle cantine tra identità e promozione internazionale
Dalle denominazioni storiche ai vitigni autoctoni, la Calabria del vino cerca spazio oltre i confini regionali. Qualità, racconto del territorio ed export diventano le leve decisive per una nuova stagione delle cantine
Francesco Cangemi / 03.07.2026 06:30 -
Enogastronomia | Calabria News 24Grand Chapitre d’Italia 2026, al Riva la Calabria celebra champagne, sabrage e alta ospitalità
Successo per l’evento della Confrérie du Sabre d’Or, tra delegazioni internazionali, cena di gala, Ferrari e valorizzazione del territorio. Roberto Gallo: «La Calabria può essere protagonista sulla scena internazionale»
Redazione Calabria News 24 / 02.07.2026 10:30 -
Enogastronomia | Calabria News 24Bergamotto di Calabria, il tesoro identitario che può diventare industria verde
Dal Reggino arriva quasi tutta la produzione mondiale di un agrume unico, capace di unire agricoltura, cosmetica, nutraceutica, profumeria e sviluppo sostenibile. La sfida è trasformare l’oro verde calabrese in una filiera industriale moderna e radic
Francesco Cangemi / 02.07.2026 06:30 -
Enogastronomia | Calabria News 24Olio calabrese sotto pressione, prezzi instabili e qualità da difendere
Tra concorrenza estera, costi di produzione e oscillazioni di mercato, l’olivicoltura regionale vive una fase delicata. La sfida è tutelare il reddito degli agricoltori e rafforzare il valore dell’extravergine calabrese
Francesco Cangemi / 01.07.2026 06:30 -
Enogastronomia | Calabria News 24Primo Re, a Fuscaldo il mare diventa esperienza di gusto
Dal wine bar del 2013 all’attuale realtà gastronomica ideata da Marco Ferrara: il locale simbolo della Marina unisce pesce locale, pizzeria, Panino del Marinaio, lido, cocktail, vini e musica dal vivo
Pierpaolo Olivito / 30.06.2026 14:00 -
Enogastronomia | Calabria News 24Pesca del tonno rosso: nuove quote e opportunità di crescita per la Calabria nel 2026
Il Masaf redistribuisce le tonnellate residue del 2025: benefici immediati per la piccola pesca costiera e il ricambio generazionale Il provvedimento ministeriale e la ripartizione delle quote
Redazione Calabria News 24 / 26.06.2026 18:15 -
Enogastronomia | Calabria News 24Sabrage, Champagne e Tradizione: il Grand Chapitre d'Italia al Riva Restaurant
Oltre all'indiscutibile valore culturale e simbolico, l'evento assume una forte valenza strategica per il turismo locale
Redazione Calabria News 24 / 24.06.2026 17:30 -
Enogastronomia | Calabria News 24Fuscaldo Sun Spirit, amari e distillati calabresi protagonisti sul Tirreno
Il 26 e 27 giugno torna la manifestazione dedicata alle eccellenze degli spirits, tra produttori, masterclass, food, vino e il concorso “Spirito d’Autore”
Raffaella Santoro / 24.06.2026 14:30 -
Enogastronomia | Calabria News 24Sagre, eventi e prodotti tipici, il business che muove l’economia dei territori in Calabria
Dalle feste dedicate alle eccellenze agroalimentari ai grandi eventi culturali, cresce il ruolo delle manifestazioni locali come motore di sviluppo per turismo, imprese e comunità
Francesco Cangemi / 24.06.2026 06:30 -
Enogastronomia | Calabria News 24Fuscaldo Sun Spirit, presentata la terza edizione alla Cittadella regionale
Il 26 e 27 giugno il borgo del Tirreno cosentino ospiterà tavoli tecnici, masterclass, degustazioni e il concorso “Spirito d’Autore” dedicato al signature cocktail della Riviera di San Francesco
Redazione Calabria News 24 / 22.06.2026 20:30 -
Enogastronomia | Calabria News 24La crisi silenziosa del pesce calabrese tra marinerie in difficoltà e mercato globale
Costi in aumento, concorrenza internazionale, riduzione delle catture e ricambio generazionale sempre più difficile. La pesca calabrese attraversa una delle fasi più complesse della sua storia, mentre il pesce locale fatica a trovare spazio in un mer
Redazione Calabria News 24 / 15.06.2026 06:30 -
Enogastronomia | Calabria News 24Export ortofrutticolo in crescita, opportunità anche per la Calabria nonostante le incognite dei mercati internazionali
Nel primo trimestre del 2026 le esportazioni italiane di ortofrutta fresca aumentano del 7,6% in valore. Agrumi penalizzati dagli eventi climatici, mentre kiwi e mele trainano le vendite all'estero. Per la Calabria si conferma centrale il ruolo delle
Redazione Calabria News 24 / 14.06.2026 17:00 -
Enogastronomia | Calabria News 24L’agroalimentare calabrese alla conquista dei mercati internazionali
Sempre più vino, olio, agrumi e prodotti tipici regionali varcano i confini nazionali. Tra export, innovazione e valorizzazione delle eccellenze territoriali, la Calabria punta a rafforzare la propria presenza nei mercati esteri
Francesco Cangemi / 14.06.2026 09:00
Enogastronomia | Calabria News 24
La sezione Enogastronomia Calabrese del quotidiano online è un viaggio alla scoperta delle eccellenze culinarie e vinicole della Calabria. Ricette tradizionali, approfondimenti su prodotti tipici, interviste a chef locali, recensioni di ristoranti e cantine, eventi e sagre enogastronomiche. Una categoria pensata per valorizzare la cultura del buon cibo e del vino calabrese, unendo tradizione e innovazione per raccontare il sapore autentico della regione.