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Enogastronomia | Calabria News 24Vino calabrese sempre più internazionale. Ma le piccole cantine riescono davvero a competere?
Export in crescita, vitigni autoctoni sempre più richiesti e fiere internazionali accendono i riflettori sulla Calabria del vino. Ma tra costi, mercati e distribuzione, per le piccole aziende la sfida resta aperta
Francesco Cangemi / 28.05.2026 06:30 -
Enogastronomia | Calabria News 24“Viaggio nelle Terre di Cosenza”, la città celebra vini, sapori e identità del territorio
Dal 29 al 30 maggio alla Villa Vecchia degustazioni, spettacoli e percorsi immersivi dedicati alle eccellenze enogastronomiche della provincia di Cosenza
Redazione Calabria News 24 / 27.05.2026 20:30 -
Enogastronomia | Calabria News 24Premio Elaioteca Dieta Mediterranea: l'olio di pregio calabrese protagonista
Il riconoscimento valorizza l'eccellenza olearia regionale e promuove la tradizione della dieta mediterranea
Ai Calabria News 24 / 27.05.2026 14:30 -
Enogastronomia | Calabria News 24Calabria Food Tour trasforma il il Falkensteiner Club Funimation in una festa di sapori
Turisti, famiglie e visitatori protagonisti di una serata all’insegna della convivialità al Falkensteiner Club Funimation Calabria tra cucina d’autore, prodotti tipici, giochi popolari e intrattenimento.
Francesca Achito / 25.05.2026 16:45 -
Enogastronomia | Calabria News 24Clementine, bergamotto e kiwi: la Calabria che traina l’agroalimentare italiano
Dagli agrumi simbolo del Mediterraneo alle nuove colture strategiche, la Calabria consolida il proprio ruolo di protagonista nel panorama ortofrutticolo nazionale ed europeo
Francesco Cangemi / 24.05.2026 09:00 -
Enogastronomia | Calabria News 24“C’era una volta in Calabria”, Nonna Rita porta la tradizione calabrese su Food Network
Dal Canada alla Calabria, il nuovo programma di Food Network racconta sapori, memoria e identità attraverso le ricette di Nonna Rita e del nipote Frank Moyo. Un viaggio televisivo che celebra la calabresità autentica tra cucina, dialetto e tradizioni
Redazione Calabria News 24 / 23.05.2026 17:30 -
Enogastronomia | Calabria News 24Dai borghi alle tavole stellate. Il turismo enogastronomico che rilancia la Calabria
Tra prodotti identitari, cucina d’autore, agriturismi e percorsi del gusto, la Calabria punta sempre più sul turismo esperienziale legato al cibo e al territorio
Francesco Cangemi / 23.05.2026 09:00 -
Enogastronomia | Calabria News 24Il ritorno dei grani antichi calabresi tra tradizione e nuove opportunità economiche
Dalle coltivazioni recuperate nei piccoli borghi alle nuove filiere del pane e della pasta, cresce in Calabria l’interesse verso i cereali antichi tra sostenibilità, salute e sviluppo del territorio
Francesco Cangemi / 22.05.2026 06:30 -
Enogastronomia | Calabria News 24Al Falkensteiner Club Funimation Calabria arriva la grande festa del gusto calabrese
Sabato 23 maggio riflettori accesi sulla grande "Festa calabrese": tre ore di show cooking, aziende locali e intrattenimento internazionale sulla costa tirrenica.
Francesca Achito / 21.05.2026 14:00 -
Enogastronomia | Calabria News 24Richiamata carne macinata surgelata, scatta l’allerta del Ministero della Salute
Il provvedimento riguarda un lotto di polpa di bovino macinata surgelata distribuita in confezioni da 500 grammi e un chilogrammo. Il richiamo disposto in via precauzionale per uno “stato microbiologicamente sconosciuto”
Redazione Calabria News 24 / 21.05.2026 11:30 -
Enogastronomia | Calabria News 24Cibo e longevità. Perché la dieta mediterranea calabrese interessa sempre di più studiosi e nutrizionisti
Dalle aree dell’Aspromonte ai piccoli borghi dell’entroterra, cresce l’attenzione scientifica verso il modello alimentare tradizionale calabrese legato a salute e aspettativa di vita
Francesco Cangemi / 21.05.2026 06:30 -
Enogastronomia | Calabria News 24Dalla Sila all’Aspromonte, i prodotti dimenticati della Calabria tornano protagonisti sulle tavole
Castagne, pani antichi, liquori tradizionali e ricette contadine riscoprono nuova popolarità grazie al turismo esperienziale e alla valorizzazione delle identità locali
Francesco Cangemi / 20.05.2026 06:30 -
Enogastronomia | Calabria News 24Le ricette identitarie calabresi resistono al tempo e conquistano anche i social network
Dalla cucina contadina alle nuove piattaforme digitali, i piatti della tradizione regionale continuano a raccontare la Calabria tra memoria, territorio e nuove generazioni
Francesco Cangemi / 19.05.2026 06:30 -
Enogastronomia | Calabria News 24Filiera corta e ristorazione locale: come i prodotti calabresi stanno entrando nei menù del territorio
Dai ristoranti dei borghi alle strutture turistiche sul mare, cresce l’utilizzo di materie prime calabresi nella cucina regionale tra qualità, identità e valorizzazione del territorio
Francesco Cangemi / 18.05.2026 06:30 -
Enogastronomia | Calabria News 24Il pane fatto in casa resiste e racconta la vera anima della Calabria
Tra tortani, pitte e antiche ricette tramandate da generazioni, nei borghi calabresi sopravvive la tradizione del pane preparato a mano con forni a legna e lievito madre
Redazione Calabria News 24 / 17.05.2026 17:00
Enogastronomia | Calabria News 24
La sezione Enogastronomia Calabrese del quotidiano online è un viaggio alla scoperta delle eccellenze culinarie e vinicole della Calabria. Ricette tradizionali, approfondimenti su prodotti tipici, interviste a chef locali, recensioni di ristoranti e cantine, eventi e sagre enogastronomiche. Una categoria pensata per valorizzare la cultura del buon cibo e del vino calabrese, unendo tradizione e innovazione per raccontare il sapore autentico della regione.