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Enogastronomia | Calabria News 24Il peperone crusco calabrese: il piccolo tesoro croccante del Sud
Un frutto essiccato e fritto che incarna storia, tradizione e gusto autentico nelle cucine calabrese e lucana
Redazione Calabria News 24 / 03.07.2025 06:45 -
Enogastronomia | Calabria News 24Prestigioso riconoscimento per l’Akra Pecorello 2024 da Guide Espresso
Il riconoscimento premia un percorso nato dalla passione per il territorio calabrese
Redazione Calabria News 24 / 02.07.2025 21:10 -
Enogastronomia | Calabria News 24Mulingiani chini: il sapore autentico delle melanzane ripiene calabresi
Un piatto tradizionale che racconta la Calabria attraverso ingredienti semplici e un ripieno rustico, tramandato da generazioni
Redazione Calabria News 24 / 02.07.2025 07:00 -
Enogastronomia | Calabria News 24La 'nduja calabrese debutta a New York: Madeo conquista il Summer Fancy Food 2025
L’azienda porta negli Stati Uniti uno dei simboli gastronomici della Calabria con formati innovativi e una campagna pensata per il pubblico internazionale
Raffaella Santoro / 01.07.2025 15:36 -
Enogastronomia | Calabria News 24Fuscaldo Sun Spirit: la Calabria si racconta tra eccellenze, giovani talenti e musica sotto le stelle
Oltre 60 aziende protagoniste, incontri istituzionali e uno show finale con Alex Gaudino
Redazione Calabria News 24 / 30.06.2025 10:15 -
Enogastronomia | Calabria News 24La Calabria a New York grazie alla ‘Nduja Nobile di Madeo
L’azienda calabrese partecipa all’importante Fancy Food Show di New York
Redazione Calabria News 24 / 27.06.2025 09:53 -
Enogastronomia | Calabria News 24Il peperoncino calabrese, tra mito e realtà
Simbolo culturale che racconta l’identità profonda della Calabria.
Redazione Calabria News 24 / 27.06.2025 07:32 -
Enogastronomia | Calabria News 24Campari vende Cinzano e Frattina: il Gruppo Caffo rileva due icone del made in Italy
Accordo da 100 milioni di euro: il marchio Vecchio Amaro del Capo allarga il portafoglio e punta all’espansione internazionale
Redazione Calabria News 24 / 26.06.2025 20:45 -
Enogastronomia | Calabria News 24Filiera Madeo conquista gli Usa: debutto al Fancy Food Show con la ‘Nduja Nobile
L’azienda calabrese è la prima a esportare ufficialmente la ‘nduja negli Stati Uniti
Redazione Calabria News 24 / 26.06.2025 15:30 -
Enogastronomia | Calabria News 24La cipolla bianca di Castrovillari: gemma del Pollino in riscoperta
Tradizione, gusto delicato e rinascita di un ortaggio autoctono
Redazione Calabria News 24 / 26.06.2025 06:45 -
Enogastronomia | Calabria News 24Sapori d'estate in Calabria: tra mare, montagna e tradizione
Un viaggio gastronomico alla scoperta dei piatti calabresi più freschi e gustosi della stagione estiva
Redazione Calabria News 24 / 25.06.2025 06:45 -
Enogastronomia | Calabria News 24Le alici calabresi: piccole meraviglie del mare in conserva
Dalla tradizione ai sapori autentici, le alici della Calabria raccontano una storia di sostenibilità, gusto intenso e versatilità culinaria
Redazione Calabria News 24 / 24.06.2025 06:30 -
Enogastronomia | Calabria News 24Tonno calabrese: eccellenza del tirreno tra tradizione e gusto
Le carni rosa, la pesca millenaria e la lavorazione artigianale rendono il tonno calabrese un prodotto di punta
Redazione Calabria News 24 / 23.06.2025 06:45 -
Enogastronomia | Calabria News 24Limoni di Rocca Imperiale: un tesoro giallo sotto il sole ionico
L’“oro giallo” della Calabria: un agrume unico, profumato e ricco di storia, simbolo di eccellenza gastronomica e sostenibilità
Redazione Calabria News 24 / 21.06.2025 12:00 -
Enogastronomia | Calabria News 24Il mango calabrese, il tropico che sboccia nel Mediterraneo
Coltivazione innovativa e biologica nelle terre di Calabria: un frutto esotico che ha trovato casa tra Capo Vaticano e le serre della regione
Redazione Calabria News 24 / 20.06.2025 06:45
Enogastronomia | Calabria News 24
La sezione Enogastronomia Calabrese del quotidiano online è un viaggio alla scoperta delle eccellenze culinarie e vinicole della Calabria. Ricette tradizionali, approfondimenti su prodotti tipici, interviste a chef locali, recensioni di ristoranti e cantine, eventi e sagre enogastronomiche. Una categoria pensata per valorizzare la cultura del buon cibo e del vino calabrese, unendo tradizione e innovazione per raccontare il sapore autentico della regione.