Aibes Calabria-Basilicata 2026, il concorso regionale dei bartender arriva a Falerna Marina
Il Riva Restaurant & Lounge Bar ospiterà il 13 maggio professionisti, giovani talenti e scuole alberghiere in una giornata dedicata al bartending di qualità
Sarà Falerna ad ospitare uno degli appuntamenti più attesi del settore beverage del Sud Italia. Mercoledì 13 maggio 2026 il Riva Restaurant & Lounge Bar di Falerna Marina farà infatti da cornice al Concorso Regionale Aibes Calabria-Basilicata 2026, evento organizzato dall’Aibes.
La manifestazione vedrà protagonisti bartender professionisti, giovani talenti e studenti degli istituti alberghieri provenienti da Calabria e Basilicata, impegnati in una giornata dedicata alla tecnica, alla creatività e alla cultura del bere miscelato di qualità.
La scelta di Falerna viene considerata strategica per la posizione centrale rispetto ai due territori regionali coinvolti e per la location del Riva Restaurant & Lounge Bar, struttura affacciata sul mare che ospiterà concorrenti, ospiti e professionisti del settore in un contesto elegante e moderno.
Competizioni, scuole alberghiere e nuove generazioni del beverage
Il programma dell’evento prenderà il via alle ore 15 con la competizione riservata alle scuole alberghiere, uno dei momenti più attesi della manifestazione e dedicato ai giovani che si stanno formando nel settore dell’ospitalità e della mixology.
Successivamente spazio alle categorie ufficiali Aibes, con bartender professionisti pronti a confrontarsi attraverso preparazioni tecniche, cocktail creativi e prove dedicate all’eccellenza del servizio e della miscelazione.
Nel corso della giornata saranno valorizzate competenze professionali, innovazione e capacità di interpretare le nuove tendenze del mondo beverage, settore che negli ultimi anni ha registrato una crescita importante anche in Calabria.
“Una giornata di confronto e crescita professionale”
“Il Concorso Regionale rappresenta un momento importante di aggregazione, crescita professionale e valorizzazione del bartending calabrese”, ha dichiarato Luca Biafora.
“Sarà una giornata di confronto e passione – ha aggiunto – che metterà in luce il talento dei nostri soci e dei giovani professionisti del territorio”.
L’iniziativa punta infatti a rafforzare il legame tra formazione, ospitalità e qualità del servizio, valorizzando il ruolo dei bartender come figure sempre più centrali nel comparto turistico e della ristorazione.
Cena di gala e ringraziamenti ai partner dell’evento
La giornata si concluderà con un aperitivo e una cena di gala che riuniranno concorrenti, professionisti del settore e ospiti in un momento conviviale dedicato al networking e alla condivisione delle esperienze maturate durante la competizione.
Un ringraziamento particolare è stato rivolto ai Soci Sostenitori Aibes, considerati partner fondamentali per la realizzazione dell’evento e per il continuo sostegno alla crescita professionale della categoria.
Tra i protagonisti dell’organizzazione anche Roberto Gallo e Francesca Mannis del Riva Restaurant & Lounge Bar, struttura che ospiterà il concorso regionale 2026.