La Calabria conquista New York con i suoi sapori autentici
Al Summer Fancy Food Show, 29 aziende calabresi presentano le eccellenze agroalimentari regionali in una strategia di internazionalizzazione che punta a promuovere qualità, tradizione e gusto sui mercati esteri
La Calabria porta i suoi sapori autentici e le eccellenze agroalimentari sulla scena internazionale partecipando al Summer Fancy Food Show di New York, una delle fiere più rinomate a livello mondiale nel settore food & beverage. L’iniziativa, in corso nella metropoli statunitense, rappresenta un’importante vetrina per promuovere la qualità e la varietà dei prodotti calabresi.
Una strategia per l'internazionalizzazione
La presenza della Regione Calabria alla manifestazione si inserisce all’interno di una più ampia strategia di internazionalizzazione coordinata dal Dipartimento Agricoltura e Sviluppo Rurale. “Essere presenti al Summer Fancy Food Show – ha dichiarato l’assessore regionale all’Agricoltura – significa valorizzare il lavoro delle nostre imprese e rafforzare la presenza della Calabria nei circuiti globali del gusto. Vogliamo che il mondo conosca la vera anima della nostra regione attraverso i suoi sapori”.
Eccellenze calabresi in vetrina
All’interno del raffinato padiglione italiano, 29 aziende calabresi del settore agroalimentare stanno presentando le proprie produzioni a buyer, distributori e operatori del settore provenienti da ogni parte del mondo. In esposizione spiccano l’olio extravergine d’oliva DOP, conserve, formaggi, vini e liquori: un patrimonio enogastronomico che fonde tradizione e innovazione, raccontando una Calabria autentica e sempre più apprezzata all’estero. La partecipazione alla fiera rientra in un articolato programma di promozione volto a sostenere l’export, valorizzare la qualità e posizionare la Calabria come destinazione del gusto.
