Concorso Aibes Calabria-Basilicata 2026, talento e spettacolo al Riva Restaurant di Falerna
Selezionati i bartender che rappresenteranno il territorio alla Finale Nazionale Aibes. Successo per l’evento tra tecnica, formazione e creatività
Grande partecipazione e spettacolo al Riva Restaurant & Lounge Bar di Falerna in occasione del Concorso Regionale Aibes Calabria-Basilicata 2026, appuntamento che ha riunito bartender professionisti, giovani talenti e operatori del settore in una giornata all’insegna della tecnica, della creatività e della passione per il mondo della miscelazione.
L’evento ha visto sfidarsi i migliori professionisti nelle diverse categorie previste dal regolamento AIBES, confermando ancora una volta il valore della scuola del bartending calabrese e lucano.
Daniele Stella e Bruno Bifano volano alla finale nazionale
Ad aggiudicarsi la categoria Bartender Junior è stato Daniele Stella, che rappresenterà la sezione Calabria-Basilicata alla Finale Nazionale Aibes prevista tra ottobre e novembre 2026.
Nella prestigiosa categoria Angelo Zola, invece, il pass per la finale nazionale è stato conquistato da Bruno Bifano.
La competizione ha messo in evidenza preparazione tecnica, precisione e capacità creative dei concorrenti, in un confronto molto seguito dal pubblico presente.
Le categorie speciali e la finalissima
Nel corso della manifestazione si sono distinti anche Fortunato Schiavone, primo classificato nella categoria Grappa, Corrado Pucci nella categoria Aperitivo Italiano e Lucio Raccuja nella categoria Low Alcohol.
I vincitori delle categorie si sono poi affrontati nella finalissima conclusiva premiata dal consigliere nazionale Aibes Sergio Aiello.
Ad avere la meglio è stato Corrado Pucci, seguito da Fortunato Schiavone. Entrambi rappresenteranno la sezione Calabria-Basilicata al prossimo Concorso Nazionale Aibes.
Applausi per l’esibizione flair di Danilo Costante
Uno dei momenti più spettacolari della giornata è stato l’atteso show flair di Danilo Costante, vincitore della propria categoria.
La sua performance tecnica e scenografica ha coinvolto il pubblico tra lanci acrobatici, rapidità e grande precisione, regalando uno dei momenti più applauditi dell’intera manifestazione.
Il ringraziamento degli organizzatori e del Riva Restaurant
Nel corso dell’evento è stato rivolto un ringraziamento particolare a Roberto Gallo per l’ospitalità e per aver accolto il concorso nella location del Riva Restaurant & Lounge Bar.
“Eventi come questo ricordano quanto siano importanti la formazione, il confronto e la sana competizione per la crescita professionale”, ha dichiarato il patron della struttura, sottolineando l’impegno del locale nella valorizzazione del settore e della formazione professionale.
Soddisfazione è stata espressa anche dal fiduciario Aibes Calabria-Basilicata Luca Biafora, che ha ringraziato partecipanti, giudici, scuole alberghiere e soci sostenitori per la riuscita dell’evento.
“Aibes non è soltanto competizione, ma soprattutto formazione, crescita professionale e supporto continuo ai bartender”, ha evidenziato Biafora, ricordando il ruolo dell’associazione nell’organizzazione di corsi professionali e attività formative durante tutto l’anno.