Catanzaro celebra nuovamente l’eccellenza della sua tradizione gastronomica grazie a Luigi Zampina, titolare della Pizzeria MORDI nel quartiere Pontepiccolo, che si è riconfermato Campione Mondiale al prestigioso evento "Pizza Senza Frontiere 2025". Dopo il successo dello scorso anno, Zampina ha consolidato il suo primato nella competizione internazionale, organizzata in collaborazione con SIGEP, conquistando la vetta in diverse categorie.

Un talento che unisce tradizione e innovazione

Il successo di Luigi Zampina si basa su un mix perfetto tra la tradizione italiana e l’innovazione culinaria, una formula che gli ha permesso di distinguersi agli occhi della giuria internazionale composta da esperti del settore. Le sue creazioni hanno messo in evidenza la ricerca continua della perfezione e l’attenzione ai dettagli, elementi che caratterizzano il suo approccio alla pizza. Zampina ha consolidato il proprio primato al Campionato Pizza Senza Frontiere 2025, dove ha conquistato ben tre podi in diverse categorie: 1° posto nella categoria Pizza Fritta 1° posto nella categoria Pizza al Metro 3° posto nella categoria Pizza a 4 mani, insieme alla moglie Mariarosa.

Dopo il titolo del 2024, in cui si era già imposto come Campione del Mondo nella categoria Pizza Fritta e Pizza Dessert, Zampina ha nuovamente stupito con proposte originali e impeccabili.

Un riconoscimento che celebra la Calabria

Il trionfo di Luigi Zampina non è solo un successo personale ma rappresenta anche un motivo di orgoglio per Catanzaro e la Calabria. La vittoria di un professionista del territorio in un contesto così prestigioso sottolinea l’alto livello raggiunto dalla tradizione culinaria calabrese e la sua capacità di competere su palcoscenici internazionali.

Luigi Zampina, emozionato per il risultato, ha voluto ringraziare pubblicamente i suoi clienti e sostenitori. “Dedico questo successo a tutti coloro che ogni giorno credono in noi e nella nostra pizza. Il loro supporto è il motore che mi spinge a migliorare continuamente,” ha dichiarato il pizzaiolo. Il sostegno della comunità locale è stato fondamentale nel percorso che lo ha portato a eccellere per il secondo anno consecutivo.

Una vittoria che guarda al futuro

Con questo nuovo trionfo, Luigi Zampina si conferma una figura di riferimento nel panorama della pizza mondiale. La sua dedizione e il suo talento continuano a portare in alto il nome di Catanzaro e della Calabria, dimostrando che passione e impegno possono trasformare un mestiere in una forma d’arte riconosciuta e celebrata a livello globale.