Grand Chapitre d’Italia 2026, al Riva la Calabria celebra champagne, sabrage e alta ospitalità

Il Grand Chapitre d’Italia 2026 della Confrérie du Sabre d’Or si è concluso con un’edizione di grande successo, confermandosi tra gli appuntamenti più prestigiosi in Italia dedicati alla cultura dello champagne e all’arte del sabrage.

La manifestazione si è svolta nella suggestiva cornice del Riva Restaurant & Lounge Bar, che ha ospitato le celebrazioni per il 21° anniversario dell’Ambasciata Italiana della Confraternita, sotto la guida dell’ambasciatore Edi Della Sala. L’evento ha accolto delegazioni provenienti da numerosi Paesi, trasformando la Calabria in un punto d’incontro internazionale tra eleganza, convivialità, alta gastronomia e tradizioni enologiche.

Il rito del sabrage al centro della manifestazione

Cuore dell’evento è stato il tradizionale rito del sabrage, protagonista delle cerimonie ufficiali durante le quali sono stati conferiti i titoli di Chevalier e assegnate le promozioni di grado ai membri della Confraternita.

Un momento solenne e spettacolare, pensato per riconoscere l’impegno dei partecipanti nella diffusione dei valori di amicizia, eccellenza e condivisione che da sempre contraddistinguono la Confrérie du Sabre d’Or.

Le esibizioni dedicate a questa affascinante tradizione storica hanno rappresentato uno dei passaggi più attesi della serata, conquistando ospiti italiani e internazionali. Il sabrage ha così confermato il suo fascino senza tempo, unendo storia, spettacolo e passione per lo champagne.

Le Ferrari della Scuderia Catanzaro impreziosiscono l’evento

A rendere ancora più scenografica l’edizione 2026 è stata la presenza delle Ferrari del Club Scuderia Ferrari Catanzaro, partner ormai consolidato del Riva.

Le iconiche vetture del Cavallino Rampante hanno trasformato gli spazi esterni della location in una vetrina esclusiva dedicata al lusso, allo stile italiano e al design. Una presenza di grande impatto visivo che ha rafforzato il connubio tra eccellenza automobilistica, Made in Italy e respiro internazionale della manifestazione.

Cena di gala tra cucina d’autore e champagne

La cena di gala si è svolta in un’atmosfera suggestiva, tra la piscina e la terrazza panoramica del Riva Restaurant, offrendo agli ospiti un’esperienza immersiva fatta di alta cucina, champagne e intrattenimento.

Il percorso gastronomico, ideato da chef Francesca, ha conquistato i presenti ed è stato accompagnato da una selezione di prestigiose maison di champagne, in un equilibrio raffinato tra eccellenza enologica e cucina d’autore.

Durante la cena, il rito del sabrage è stato protagonista anche a tavola, con diverse sciabolate eseguite nel corso della serata. Ogni apertura di bottiglia si è trasformata in un momento scenografico, capace di coinvolgere gli ospiti e rendere ancora più esclusiva l’esperienza.

L’atmosfera è stata arricchita da un elegante intrattenimento musicale dal vivo con violino e sax, insieme alla presenza di ballerine e performer, che hanno alternato momenti artistici alla cena, contribuendo a rendere l’evento dinamico e coinvolgente.

Il Riva conferma il suo ruolo nel panorama del sabrage

La scelta del Riva Restaurant & Lounge Bar come sede del Grand Chapitre d’Italia 2026 conferma il ruolo di riferimento della struttura nel panorama internazionale del sabrage.

Riconosciuto come uno dei principali Caveau de Sabrage italiani, il Riva accoglie appassionati, membri della Confraternita e ospiti provenienti da diversi Paesi, distinguendosi per la costante promozione della cultura dello champagne e delle sue tradizioni.

Sotto la guida del fondatore Roberto Gallo, il locale porta avanti un percorso orientato alla valorizzazione del territorio, contribuendo ad affermare la Calabria come destinazione ideale per appuntamenti di prestigio e iniziative di respiro internazionale.

Roberto Gallo: «La Calabria può essere protagonista»

«Ospitare il Grand Chapitre d’Italia è stato per noi motivo di grande orgoglio. Manifestazioni come questa dimostrano che la Calabria può essere protagonista sulla scena internazionale dell’ospitalità e dell’enogastronomia. Il nostro impegno è continuare a creare esperienze esclusive che uniscano eccellenza, tradizione e valorizzazione del territorio, offrendo ai nostri ospiti momenti capaci di lasciare un ricordo autentico», ha dichiarato Roberto Gallo, fondatore del Riva Restaurant & Lounge Bar.

Le sue parole sintetizzano il significato più profondo dell’iniziativa: non solo un evento di prestigio, ma anche una vetrina per raccontare una Calabria capace di accogliere, innovare e proporsi come luogo di esperienze raffinate e internazionali.

Una vetrina internazionale per la Calabria

Il Grand Chapitre d’Italia 2026 ha rappresentato anche un’importante occasione di promozione per il territorio calabrese. La partecipazione di delegazioni internazionali ha consentito di mettere in luce le eccellenze locali, rafforzando il posizionamento della Calabria tra le destinazioni di riferimento per il turismo enogastronomico, esperienziale e per gli eventi di lusso.

L’evento ha dimostrato come ospitalità, cultura del gusto, tradizione e cura dei dettagli possano diventare strumenti concreti di valorizzazione territoriale. Dal sabrage alla cucina d’autore, dalle Ferrari al panorama del Riva, la manifestazione ha restituito l’immagine di una Calabria elegante, attrattiva e pronta a dialogare con il pubblico internazionale.