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Enogastronomia | Calabria News 24Il Cirò Classico entra tra le eccellenze europee: è la 19ª Dop vitivinicola della Calabria
Con il riconoscimento ufficiale dell’Unione Europea, il vino rosso simbolo dell’enologia calabrese rafforza il valore della Dop economy regionale, che oggi vale 47 milioni di euro
Redazione Calabria News 24 / 25.07.2025 20:30 -
Enogastronomia | Calabria News 24Cirò Classico, la Calabria brinda al riconoscimento europeo: “Un traguardo che premia la nostra identità”
Il presidente Occhiuto celebra la decisione della Commissione europea: “Un orgoglio per la Calabria, frutto di un lavoro di squadra”
Redazione Calabria News 24 / 25.07.2025 18:00 -
Enogastronomia | Calabria News 24Il Cirò Classico diventa Dop Ue, la soddisfazione del ministro Lollobrigida
Il riconoscimento ufficiale dell’Unione Europea premia la qualità e la storia del rosso prodotto tra Cirò e Cirò Marina
Redazione Calabria News 24 / 25.07.2025 16:30 -
Enogastronomia | Calabria News 24Il "Cirò Classico" ottiene la DOP: riconoscimento europeo per il vino simbolo della Calabria
La Commissione europea inserisce il rosso calabrese nel registro delle denominazioni protette: profilo intenso, radici antiche e legame profondo con il territorio
Redazione Calabria News 24 / 25.07.2025 14:00 -
Enogastronomia | Calabria News 24Soppressata calabrese, l’anima piccante della tradizione contadina
Il salume simbolo della Calabria tra memoria, identità e sfide moderne
Redazione Calabria News 24 / 25.07.2025 08:45 -
Enogastronomia | Calabria News 24Le ciambelle della spiaggia: il dolce rito dell’estate calabrese
Da Belmonte Calabro a Soverato, passando per Amantea e Guardia Piemontese: il profumo del fritto tra gli ombrelloni racconta tradizione, mare e felicità
Redazione Calabria News 24 / 23.07.2025 21:00 -
Enogastronomia | Calabria News 24Freselle calabresi, il pane della memoria che unisce sapore e tradizione
Simbolo della cucina povera e della dieta mediterranea, le freselle raccontano l’anima contadina della Calabria tra semplicità, gusto e sostenibilità Chiedi a ChatGPT
Redazione Calabria News 24 / 23.07.2025 19:00 -
Enogastronomia | Calabria News 24Tonno e Cipolla Rossa di Tropea: l’incontro perfetto tra mare e terra calabrese
Un piatto semplice e autentico che unisce la freschezza del tonno alla dolcezza della cipolla IGP, simbolo della cucina tradizionale tirrenica
Redazione Calabria News 24 / 22.07.2025 08:30 -
Enogastronomia | Calabria News 24Cavolfiore violetto di Crotone: il gioiello viola calabrese
Colore, gusto e salute si incontrano in questa varietà dal sapore delicato e una forte identità territoriale
Redazione Calabria News 24 / 21.07.2025 07:00 -
Enogastronomia | Calabria News 24Fagioli di Caria, la “sujaca” calabrese tra storia, gusto e tradizione
Un legume autoctono del Monte Poro che, con la sua buccia sottile e sapore dolce, è tornato protagonista sulle tavole grazie a sagre e coltivazioni locali
Redazione Calabria News 24 / 20.07.2025 15:00 -
Enogastronomia | Calabria News 24Il gusto dell’eccellenza, torna il premio che celebra l’impresa enogastronomica calabrese
La cerimonia della seconda edizione si terrà il 3 agosto nel giardino del Museo della Liquirizia Amarelli a Rossano
Redazione Calabria News 24 / 19.07.2025 20:00 -
Enogastronomia | Calabria News 24Vinitaly and the City a Sibari: la Calabria al centro dell'agroalimentare europeo
Il plauso di Cristian Raoul Vocaturi, Vicepresidente Vicario Nazionale Agrocepi e Coordinatore Regionale Calabria
Redazione Calabria News 24 / 19.07.2025 13:00 -
Enogastronomia | Calabria News 24Vinitaly and the City: la Calabria conquista il palcoscenico nazionale dell’export agroalimentare
Il ministro Lollobrigida elogia la crescita dell’export calabrese e la capacità della Regione di raccontare le proprie eccellenze
Redazione Calabria News 24 / 19.07.2025 12:37 -
Enogastronomia | Calabria News 24
Il ministro Lollobrigida apre i battenti del Vinitaly a Sibari
L'esponente di Governo saluta con favore la manifestazione sbarcata in Calabria
Redazione Calabria News 24 / 18.07.2025 21:31 -
Enogastronomia | Calabria News 24Tenuta Santa Venere, il vino del Pollino conquista Sibari
Dalla rinascita agricola di Castrovillari al palcoscenico di Vinitaly and the City: un esempio di identità calabrese tra tradizione e visione moderna
Raffaella Santoro / 18.07.2025 07:30
Enogastronomia | Calabria News 24
La sezione Enogastronomia Calabrese del quotidiano online è un viaggio alla scoperta delle eccellenze culinarie e vinicole della Calabria. Ricette tradizionali, approfondimenti su prodotti tipici, interviste a chef locali, recensioni di ristoranti e cantine, eventi e sagre enogastronomiche. Una categoria pensata per valorizzare la cultura del buon cibo e del vino calabrese, unendo tradizione e innovazione per raccontare il sapore autentico della regione.