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Enogastronomia | Calabria News 24Gli gnocchi, cuore caldo della cucina calabrese
Dalle tavole familiari alle nuove interpretazioni degli chef, un piatto semplice che continua a unire tradizione, sapori autentici e convivialità
Redazione Calabria News 24 / 24.11.2025 08:45 -
Enogastronomia | Calabria News 24Il gusto della Calabria: l’alimentare come volano economico e identitario
Dalle filiere locali ai marchi Dop/Igp fino al marketing territoriale, il cibo calabrese si trasforma in risorsa strategica di sviluppo e identità
Redazione Calabria News 24 / 23.11.2025 11:00 -
Enogastronomia | Calabria News 24I formaggi caprini dell'Aspromonte: tradizione, qualità e sapori unici della Calabria
Un viaggio alla scoperta dei formaggi artigianali di capra dell'Aspromonte, un patrimonio gastronomico che unisce secoli di tradizione e innovazione
Redazione Calabria News 24 / 20.11.2025 09:15 -
Enogastronomia | Calabria News 24I dolci al bergamotto: un viaggio nei sapori autentici della Calabria
Dal classico al moderno, le prelibatezze a base di bergamotto raccontano la tradizione calabrese attraverso dolci unici, dal sapore inconfondibile
Redazione Calabria News 24 / 20.11.2025 08:15 -
Enogastronomia | Calabria News 24Chef Francesca Mannis e la sua arte del pairing al Salone deGusto di Catanzaro
L’estro della chef del Riva Restaurant incanta il Salone deGusto
Redazione Calabria News 24 / 18.11.2025 19:15 -
Enogastronomia | Calabria News 24Cicorie e finocchietto selvatico, i sapori antichi che rappresentano l’anima verde della Calabria
Un patrimonio che racconta il legame profondo tra territorio e cultura
Redazione Calabria News 24 / 15.11.2025 19:00 -
Enogastronomia | Calabria News 24Il pecorino calabrese, simbolo di una terra che vive di pascoli e tradizione
Dalla Sila all’Aspromonte cresce una filiera che unisce piccoli allevatori, qualità artigianale e sostenibilità, raccontando l’anima più autentica della Calabria rurale
Redazione Calabria News 24 / 15.11.2025 15:00 -
Enogastronomia | Calabria News 24Valle del Crati, eccellenze gastronomiche dal 1998
Una storia di qualità calabrese che oggi conquista anche online
Redazione Calabria News 24 / 10.11.2025 07:30 -
Enogastronomia | Calabria News 24Il prosciutto calabrese dei piccoli produttori un’eccellenza che racconta il territorio
Tra tradizione artigianale, sapori autentici e valorizzazione dei borghi, la produzione del prosciutto calabrese diventa un simbolo di identità e sviluppo sostenibile
Redazione Calabria News 24 / 07.11.2025 09:15 -
Enogastronomia | Calabria News 24Dolci di Natale in Calabria tra tradizione, profumi e ricette di famiglia
Dai turdilli alle scalille, dai mostaccioli alle nepitelle, la Calabria si prepara alle feste con un patrimonio di dolci che raccontano storia, identità e gusto autentico
Redazione Calabria News 24 / 07.11.2025 07:31 -
Enogastronomia | Calabria News 24La Calabria porta i suoi vini al Merano WineFestival 2025
Dal 7 all’11 novembre la regione sarà protagonista alla 34ª edizione del prestigioso evento internazionale
Francesco Cangemi / 06.11.2025 14:15 -
Enogastronomia | Calabria News 24San Giovanni in Fiore brinda all’autunno con la quinta edizione di “Vini in Fiore”
L’8 e il 9 novembre la Sila diventa capitale del vino novello con degustazioni, musica, trekking e percorsi sensoriali dedicati al turismo enogastronomico
Redazione Calabria News 24 / 06.11.2025 09:45 -
Enogastronomia | Calabria News 24La Calabria seduce Milano a Golosaria 2025
Tra sapori autentici e vini d’eccellenza, la regione conquista pubblico e critica alla rassegna enogastronomica italiana
Redazione Calabria News 24 / 04.11.2025 18:30 -
Enogastronomia | Calabria News 24Il Riva firma il catering per “I Tre Moschettieri” al Festival d’Autunno di Catanzaro: gusto e arte in perfetta armonia
Ancora una volta, il Riva ha dimostrato che la cucina può essere arte, e che anche un catering può trasformarsi in una vera e propria esperienza sensoriale
Redazione Calabria News 24 / 03.11.2025 20:15 -
Enogastronomia | Calabria News 24Le zeppole di Marina di Gioiosa Ionica raccontano il gusto autentico della Calabria jonica
Un’antica ricetta nata dalle famiglie marinare unisce semplicità, tradizione e sapore di mare trasformandosi in un simbolo della cucina calabrese più genuina
Redazione Calabria News 24 / 30.10.2025 09:00
Enogastronomia | Calabria News 24
La sezione Enogastronomia Calabrese del quotidiano online è un viaggio alla scoperta delle eccellenze culinarie e vinicole della Calabria. Ricette tradizionali, approfondimenti su prodotti tipici, interviste a chef locali, recensioni di ristoranti e cantine, eventi e sagre enogastronomiche. Una categoria pensata per valorizzare la cultura del buon cibo e del vino calabrese, unendo tradizione e innovazione per raccontare il sapore autentico della regione.