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Enogastronomia | Calabria News 24Amari calabresi: l’essenza liquida di una terra antica
Tra botaniche autoctone, tradizioni monastiche e innovazione artigianale, gli amari della Calabria raccontano storie di identità e gusto
Redazione Calabria News 24 / 08.06.2025 18:00 -
Enogastronomia | Calabria News 24La liquirizia di Calabria: l'oro nero tra storia, gusto e tradizione
Dalle radici della Glycyrrhiza glabra nasce un'eccellenza calabrese riconosciuta in tutto il mondo
Redazione Calabria News 24 / 08.06.2025 15:00 -
Enogastronomia | Calabria News 24Le telecamere del Tg5 si accendono sulla tappa calabrese del Merano WineFestival
La popolare trasmissione enogastronomica Gusto DiVino "sponsorizza" la manifestazione nel cirotano
Redazione Calabria News 24 / 08.06.2025 10:30 -
Enogastronomia | Calabria News 24Il Merano WineFestival apre i battenti a Cirò: taglio del nastro tra le vigne della Calabria che sa di eccellenza
Primo giorno del Merano WineFestival in Calabria, si è tenuta l’inaugurazione ufficiale tra autorità, sindaci del territorio e il presidente della Provincia di Crotone. Un evento storico grazie all’assessore Gallo e all'Arsac con Caligiuri
Redazione Calabria News 24 / 07.06.2025 21:47 -
Enogastronomia | Calabria News 24All'edizione calabrese del Merano WineFestival arrivano gli chef stellati
La rassegna, che lascia momentaneamente le Alpi, vedrà partecipare Abbruzzino, Biafora e Ceraudo
Redazione Calabria News 24 / 06.06.2025 10:14 -
Enogastronomia | Calabria News 24Quando il cibo costa poco, la salute paga: l’allarme sulla carne nei supermercati
Per mitigare i rischi associati al consumo di carne di bassa qualità, è fondamentale adottare un approccio più consapevole all'alimentazione
Redazione Calabria News 24 / 04.06.2025 07:00 -
Enogastronomia | Calabria News 24Merano Wine Festival arriva in Calabria: presentazione ufficiale il 5 giugno alla Cittadella regionale
Dal 7 al 9 giugno Cirò ospiterà per la prima volta l’evento enologico di rilievo internazionale
Redazione Calabria News 24 / 03.06.2025 19:30 -
Enogastronomia | Calabria News 24Torna il Magliocco Day: Altomonte celebra il vitigno simbolo della Calabria
Dopo il successo del debutto, il 18 giugno il borgo calabrese ospita la seconda edizione dell’evento. Domani la conferenza stampa
Redazione Calabria News 24 / 03.06.2025 09:24 -
Enogastronomia | Calabria News 24Il cedro di Calabria: l’Oro verde della Riviera dei cedri
Un viaggio tra storia, spiritualità e tradizione agricola alla scoperta del frutto simbolo della cultura calabrese e del dialogo interreligioso
Redazione Calabria News 24 / 02.06.2025 06:15 -
Enogastronomia | Calabria News 24Morzello di Catanzaro: il piatto che racconta l’anima piccante della Calabria
Antica ricetta di origine popolare a base di frattaglie e peperoncino, oggi simbolo identitario della cucina catanzarese e orgoglio gastronomico della regione
Redazione Calabria News 24 / 01.06.2025 07:15 -
Enogastronomia | Calabria News 24L'oro liquido del Sud: la rinascita della birra artigianale in Calabria
Tra tradizione, innovazione e ingredienti locali, la Calabria si afferma come nuova frontiera della birra artigianale italiana
Redazione Calabria News 24 / 30.05.2025 06:30 -
Enogastronomia | Calabria News 24
Il Merano WineFestival approda in Calabria: Cirò celebra l’“Essenza del Sud”
Dal 7 al 9 giugno 2025, Cirò e Cirò Marina ospitano la prima edizione calabrese del prestigioso evento enogastronomico
Redazione Calabria News 24 / 29.05.2025 10:50 -
Enogastronomia | Calabria News 24I tesori IGP della Calabria: Un viaggio tra sapori e tradizioni
Dalle colline silane alle coste ioniche, scopriamo i prodotti a Indicazione Geografica Protetta che raccontano l'identità gastronomica calabrese
Redazione Calabria News 24 / 26.05.2025 07:00 -
Enogastronomia | Calabria News 24Il Pomodoro di Belmonte: Gigante rosa della Calabria
Un tesoro agricolo tra tradizione, gusto e identità territoriale
Redazione Calabria News 24 / 25.05.2025 21:30 -
Enogastronomia | Calabria News 24Le ciliegie dell’inganno: in Calabria frutti dal sapore amaro. Prezzi folli e provenienze oscure per battere il tempo
Mentre la natura calabrese aspetta il suo corso, il mercato la salta a piè pari: ciliegie premature, importate da chissà dove, vendute a cifre esorbitanti. E intanto, i produttori locali guardano le loro piante ancora verdi e muti
Pierpaolo Olivito / 24.05.2025 08:30
Enogastronomia | Calabria News 24
La sezione Enogastronomia Calabrese del quotidiano online è un viaggio alla scoperta delle eccellenze culinarie e vinicole della Calabria. Ricette tradizionali, approfondimenti su prodotti tipici, interviste a chef locali, recensioni di ristoranti e cantine, eventi e sagre enogastronomiche. Una categoria pensata per valorizzare la cultura del buon cibo e del vino calabrese, unendo tradizione e innovazione per raccontare il sapore autentico della regione.